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Nutrire il pianeta: a Milano una tre giorni organizzata dall’Associazione per le coltivazioni biodinamiche. Il racconto di un testimone straordinario

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adesso anche i vegani posso mangiare formaggio . Il segreto è nel caglio che il casaro olzaese utilizza per trasformare il latte in formaggio: non è di origine animale

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 ti potrebbero interessare  http://www.veganhome.it/ricette/formaggi-vegan/ http://www.erkiles.it/formaggi/ allergici od intolleranti al latte, vegani, celiaci o semplici assaggiatori di passaggio. Ora  Sempre di più assaggiatori scoprono i vantaggi di formaggi prodotti con ingredienti vegetali. Inoltre la produzione di formaggio vegetale non sacrifica a nessun cucciolo di vitello il latte della madre. Una perfetta  alternativa al formaggio di latte vaccino per coloro i quali devono o desiderano vivere senza latticini. Godetevi le gustose specialità No-Muh di Vegusto. Immergetevi nel gustoso mondo da  http://lanuovasardegna.gelocal.it/nuoro/cronaca/   del  21.II.2015  Boom di esportazioni per i formaggi del caseificio Erkìles di Olzai, possibili aperture verso i mercati kosher e islamico di Paolo Merlini